第 26 章 烧鹅
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梁堇和桂姐儿鸡子还剩下点没有卖完,只能拎了回去。
这样的天儿，也就一些吃酒的人出来，剩下的便是梁堇这般卖小食的人了。
她们俩人回去的时候,还有婆子在叫卖酱菜。
往日热闹的街巷，也就一两个挑着扁担卖杂货的货郎。
还有推着板车，卖碳的老翁。
梁堇有心买些下等碳来用，可奈何碳价高，用不起。
到家的时候，桂姐儿冻得鼻涕都出来了，脱了袄子,就上炕捂着去了,在炕上还直打哆嗦。
梁堇把装钱的布袋给了桂姐儿,让她把里面的铜子找绳子穿起来。
本想在炉子上烤烤手，可炉子早就没了残火。
没法子，梁堇只能搓了搓手，又揉了揉冻僵的脸,低头瞅了一眼脚上黑黢黢有些单薄的布鞋，她的脚长得快,去年冬天的夹棉布鞋已经不能穿了。
脚上的这双单布鞋，都已经不定就穿出洞来了。
这鞋面用的是染的黑布,穿的次数多，洗的已经有些泛白了，鞋帮子也发糙了。
等明日，她央求她娘刁妈妈给她再做双厚布鞋才行。
她使劲跺了跺脚,想让麻木的脚好受些，可算着时辰不早了，只能去灶房帮工。
下晌的时候，雁姐儿见二姐儿和红果都家去了，她也不想在灶房里瞎熬，又冷又冻的，便也走了。
可等她再来灶房的时候，就见灶房里的人已经忙活开了。
梁堇既然做了灶房帮工，再冷的天，那手也要敢下到冰水里去洗菜。
胡娘子也没有因红果是她亲侄女，就不使唤她做活。
她一样和梁堇在井边洗洗涮涮的。
雁姐儿哪哪也插不上手，站在灶房无人搭理，她只好硬着头皮去找胡娘子，
“胡管事，我做些什么？”
胡娘子正在切菜，连个正眼都没给她。
雁姐儿被晾在了一边，局促的不行。
等胡娘子把手里的茭白切完，这才淡淡道，
“怎么这个时辰才来？”
“我……我娘让我在家里浆洗衣物，所以来迟了。”
雁姐儿家里买了丫头，浆洗衣物这样的粗活哪里轮得到她干。
“看来你家的活计多，你娘怎么不把你留在家里，还让你来这灶房做帮工？”
胡娘子见她杵在这不吭声，低着头，像个据嘴的葫芦一样。
晓得她的心思不在这灶房，而是在那些姑娘的院里。
“去把那袋子粳米给舂了，舂不完，不许吃饭。”
胡娘子是灶房管事，自然是有这个权利的。
灶房里也没有人替雁姐儿说话。
等二房的主子都来灶房拿了饭，二房的下人也都聚在灶房用晚食了。
今日的晚食，主食是饼子，胡娘子炒了一大锅的猪油渣烩菘菜，里面还放了些下角料，像鸡肝，鸡肠子之类的。
这些鸡下水，冯氏她们这些主子都是不用的。
胡娘子让灶房的婆子收拾干净，又用醋给泡洗去异味，吃起来味道不差。
有那婆子，就爱专挑鸡肠子吃。
除此之外，又熬了一锅黏糊的稠粥。
前几日磨的豆腐，没吃完，又切上细葱，拌上麻油，整了一盆子，吃起来很是清香滑嫩。
梁堇和红果舀了一碗菜，两碗粥，蹲在烧火的灶口吃，灶口里面还有余火，挤在这吃暖和的很。
雁姐儿才舂了半袋子米，众人都在说说笑笑的吃着饭，只有她在角落里推着杵臼。
张妈妈是二房的陪房，自然也是在这吃饭的。
女儿被罚，她脸上无光，拿了两个饼子，连菜都没吃，就走了。
“二姐儿，快，这个鸡肝子给你俩吃。”
刁妈妈是个话多的人，但在灶房吃饭的时候，从来都不怎么说话，一双三角眼，盯着盆子里的菜，专捡好菜吃。
她自己吃不算，还捡着给二姐儿她们。
角落里的雁姐儿，背过身子，用袖子悄悄的抹着泪。
晚食用好后，婆子丫头们也都回了下人院。
梁堇走的时候，那雁姐儿还在舂米。
第二日，雁姐儿没有来灶房，第三日也没有来，第四日才见到她人。
大厨房这边，王管事如往常一般，去大房找柳氏拿钱去买米。
这柳氏实在太抠搜了，她可是听说了，二房那边的婆子丫头们喝的都是大米粥，吃的是饼子，还有肉菜吃。
这边别说肉菜了，连只蝇虫腿也寻不到。
吃饭的时候，若不抢在前头，连吃饱都难。
柳氏对自己苛刻就算了，不该对她们这些子下人也苛刻。
现在弄的下人们都哀声怨道的。
柳氏给了她两贯钱，让她买些吴老太她们吃的粳米，剩下的给下人买糙米吃。
按着以往，这两贯钱的米，能吃一段时日。
可没过几日，王管事又来找柳氏拿钱。
柳氏这才察觉到不对，
“我前几日不是刚给过你两贯银钱？”
王管事站在柳氏面前，一副要死不活的样子，
“娘子不知，如今米价上浮的厉害，两贯钱买不来多少米。”
？？？
柳氏惊的都坐不住了，两贯钱，那可是足足两贯。
这是什么时候的事，她怎么不晓得米价上浮了？
“你上次买米，既然都知晓了，怎么不来和我说？”
柳氏眉头紧蹙，质问王管事。
王管事摸不到油水，对柳氏也没有了往日的谄媚，
“我以为娘子知晓。”
“你不说，我如何知晓？”
柳氏冷静下来，打量着跟前的王管事，
“米价上浮能上浮到哪里去，我与你买米的银钱，你……莫不是贪到了自己的腰包里？”
王管事听到这话，诧异又愤怒，
“娘子若不信我的话，让你身边的巧姑尽管去米行问，看我有没有贪你的那点子银钱。”
说完，王管事就走了。
她整日里在大厨房给她们当牛做马不停歇的做饭食，没有赏钱就算了，如今还疑她昧了她的银钱。
那点子银钱，她稀罕？呸
屋里的柳氏让巧姑去外面的米行打听打听米价。
突然，她想起不久前，巧姑和她说过二房囤米的事。
难不成二房知晓米价会上浮，所以才提前买了许多？
等巧姑回来，从她口中得知了如今的米价，柳氏都忍不住失态了，
“如今一斗
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米涨到四百五十六文了？”
柳氏都傻眼了，这还是糙米的价儿。
“这是要疯了不成，米价怎地上浮这样厉害？”
“听说是南边遭了灾，米行里的米价才涨这么严重。
我过去的时候，在米行买米的人，比往日都要多。”
巧姑都没挤进去。
“娘子，这个时候，咱也要赶快去抢些米才是。”
之前她就劝柳氏也学着二房囤些米，可柳氏不愿意。
现在好了，米价翻了一倍都不止，还要靠抢。
柳氏没有回过神，压根没听到巧姑让她赶快去买米的事。
“南边遭灾，咱大房的人为什么没有一个晓得的？”
若是知晓南边遭灾，她定会早早的囤些粮的。
她什么都不知道，就像被蒙在鼓里一般。
要不是王管事刚才找她来要钱，怕是她还不知晓这事。
“娘子，此时再计较这些没什么用，赶快去买米吧，再晚些，米价比这还贵。”
巧姑都急的不行。
“对，对，买米，买米。”
柳氏也慌了，连忙去屋里拿钱。
钱拿出来了，她却又迟疑了，
“这米价应该不会一直上浮，要不咱等两天，看看这米价会不会降一些？
此时买米，着实贵了。”
柳氏没有经过这样的事，心中没有了主意。
“娘子……”
巧姑都不知道该怎么劝她了，此时不买，明日米价更高。
“你容我想想。”
柳氏寻思了一会儿，在巧姑的催促下，还是拿出了五贯银钱，让巧姑去买米。
巧姑拿了银钱，就带着人去买米了。
府里的柳氏嫌买贵了，心里难受的连花也绣不下去了，又后悔给巧姑拿多了钱。
叫她说，先买些凑合吃着，买那么多，银钱都送给米行里的人了。
南边遭灾，又不是她这边，想来用不了多少日子，这米价就降下来了。
刁妈妈不顾寒冷，兴冲冲地从外面跑回了府里，把在灶房的小女儿给拉到了外面，寻了个没人的地。
梁堇见她娘脸上的激动藏都藏不住，想来定是那米价又涨了。
“我的儿，幸好咱买的早，你可知如今米价翻了多少？！！”
刁妈妈瞧着，那米价还会往上涨。
当晚，她就在二房冯氏屋里得了一个实打实的金戒子，还有几样好肉食。
梁堇和桂姐儿都跟着沾光。
一只烧鹅，一碟儿糟羊肉，一碟儿油鸡，一碟儿辣酱兔肉。
拿到家的时候，这些肉食早就凉了。
桂姐儿看着那油滋滋的烧鹅，眼都直了。
她们家过年都没有吃的这般好过，像这样一只烧鹅，要不少银钱。
说实话，桂姐儿长这么大，也就常吃个肉饼，或者家里炖点猪肉打牙祭。
这烧鹅还真没吃过。
这些好菜，刁妈妈不舍得一下全给吃了。
把那烧鹅在锅里蒸热了，给梁堇和桂姐儿一人撕了一只大鹅腿。
她自己啃鹅头，啃得津津有味，把鹅头啃完，手上沾的油不舍得洗掉，在家里寻了半块饼子，蹭了给吃了。
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梁堇和桂姐儿鸡子还剩下点没有卖完,只能拎了回去。
这样的天儿，也就一些吃酒的人出来，剩下的便是梁堇这般卖小食的人了。
她们俩人回去的时候,还有婆子在叫卖酱菜。
往日热闹的街巷，也就一两个挑着扁担卖杂货的货郎。
还有推着板车，卖碳的老翁。
梁堇有心买些下等碳来用，可奈何碳价高，用不起。
到家的时候，桂姐儿冻得鼻涕都出来了，脱了袄子,就上炕捂着去了,在炕上还直打哆嗦。
梁堇把装钱的布袋给了桂姐儿,让她把里面的铜子找绳子穿起来。
本想在炉子上烤烤手，可炉子早就没了残火。
没法子，梁堇只能搓了搓手，又揉了揉冻僵的脸,低头瞅了一眼脚上黑黢黢有些单薄的布鞋，她的脚长得快,去年冬天的夹棉布鞋已经不能穿了。
脚上的这双单布鞋，都已经不定就穿出洞来了。
这鞋面用的是染的黑布,穿的次数多，洗的已经有些泛白了，鞋帮子也发糙了。
等明日，她央求她娘刁妈妈给她再做双厚布鞋才行。
她使劲跺了跺脚,想让麻木的脚好受些，可算着时辰不早了，只能去灶房帮工。
下晌的时候，雁姐儿见二姐儿和红果都家去了，她也不想在灶房里瞎熬，又冷又冻的，便也走了。
可等她再来灶房的时候，就见灶房里的人已经忙活开了。
梁堇既然做了灶房帮工，再冷的天，那手也要敢下到冰水里去洗菜。
胡娘子也没有因红果是她亲侄女，就不使唤她做活。
她一样和梁堇在井边洗洗涮涮的。
雁姐儿哪哪也插不上手，站在灶房无人搭理，她只好硬着头皮去找胡娘子，
“胡管事，我做些什么？”
胡娘子正在切菜，连个正眼都没给她。
雁姐儿被晾在了一边，局促的不行。
等胡娘子把手里的茭白切完，这才淡淡道，
“怎么这个时辰才来？”
“我……我娘让我在家里浆洗衣物，所以来迟了。”
雁姐儿家里买了丫头，浆洗衣物这样的粗活哪里轮得到她干。
“看来你家的活计多，你娘怎么不把你留在家里，还让你来这灶房做帮工？”
胡娘子见她杵在这不吭声，低着头，像个据嘴的葫芦一样。
晓得她的心思不在这灶房，而是在那些姑娘的院里。
“去把那袋子粳米给舂了，舂不完，不许吃饭。”
胡娘子是灶房管事，自然是有这个权利的。
灶房里也没有人替雁姐儿说话。
等二房的主子都来灶房拿了饭，二房的下人也都聚在灶房用晚食了。
今日的晚食，主食是饼子，胡娘子炒了一大锅的猪油渣烩菘菜，里面还放了些下角料，像鸡肝，鸡肠子之类的。
这些鸡下水，冯氏她们这些主子都是不用的。
胡娘子让灶房的婆子收拾干净，又用醋给泡洗去异味，吃起来味道不差。
有那婆子，就爱专挑鸡肠子吃。
除此之外，又熬了一锅黏糊的稠粥。
前几日磨的豆腐，没吃完，又切上细葱，拌上麻油，整了一盆子，吃起来很是清香滑嫩。
梁堇和红果舀了一碗菜，两碗粥，蹲在烧火的灶口吃，灶口里面还有余火，挤在这吃暖和的很。
雁姐儿才舂了半袋子米，众人都在说说笑笑的吃着饭，只有她在角落里推着杵臼。
张妈妈是二房的陪房，自然也是在这吃饭的。
女儿被罚，她脸上无光，拿了两个饼子，连菜都没吃，就走了。
“二姐儿，快，这个鸡肝子给你俩吃。”
刁妈妈是个话多的人，但在灶房吃饭的时候，从来都不怎么说话，一双三角眼，盯着盆子里的菜，专捡好菜吃。
她自己吃不算，还捡着给二姐儿她们。
角落里的雁姐儿，背过身子，用袖子悄悄的抹着泪。
晚食用好后，婆子丫头们也都回了下人院。
梁堇走的时候，那雁姐儿还在舂米。
第二日，雁姐儿没有来灶房，第三日也没有来，第四日才见到她人。
大厨房这边，王管事如往常一般，去大房找柳氏拿钱去买米。
这柳氏实在太抠搜了，她可是听说了，二房那边的婆子丫头们喝的都是大米粥，吃的是饼子，还有肉菜吃。
这边别说肉菜了，连只蝇虫腿也寻不到。
吃饭的时候，若不抢在前头，连吃饱都难。
柳氏对自己苛刻就算了，不该对她们这些子下人也苛刻。
现在弄的下人们都哀声怨道的。
柳氏给了她两贯钱，让她买些吴老太她们吃的粳米，剩下的给下人买糙米吃。
按着以往，这两贯钱的米，能吃一段时日。
可没过几日，王管事又来找柳氏拿钱。
柳氏这才察觉到不对，
“我前几日不是刚给过你两贯银钱？”
王管事站在柳氏面前，一副要死不活的样子，
“娘子不知，如今米价上浮的厉害，两贯钱买不来多少米。”
？？？
柳氏惊的都坐不住了，两贯钱，那可是足足两贯。
这是什么时候的事，她怎么不晓得米价上浮了？
“你上次买米，既然都知晓了，怎么不来和我说？”
柳氏眉头紧蹙，质问王管事。
王管事摸不到油水，对柳氏也没有了往日的谄媚，
“我以为娘子知晓。”
“你不说，我如何知晓？”
柳氏冷静下来，打量着跟前的王管事，
“米价上浮能上浮到哪里去，我与你买米的银钱，你……莫不是贪到了自己的腰包里？”
王管事听到这话，诧异又愤怒，
“娘子若不信我的话，让你身边的巧姑尽管去米行问，看我有没有贪你的那点子银钱。”
说完，王管事就走了。
她整日里在大厨房给她们当牛做马不停歇的做饭食，没有赏钱就算了，如今还疑她昧了她的银钱。
那点子银钱，她稀罕？呸
屋里的柳氏让巧姑去外面的米行打听打听米价。
突然，她想起不久前，巧姑和她说过二房囤米的事。
难不成二房知晓米价会上浮，所以才提前买了许多？
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“这是要疯了不成，米价怎地上浮这样厉害？”
“听说是南边遭了灾，米行里的米价才涨这么严重。
我过去的时候，在米行买米的人，比往日都要多。”
巧姑都没挤进去。
“娘子，这个时候，咱也要赶快去抢些米才是。”
之前她就劝柳氏也学着二房囤些米，可柳氏不愿意。
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柳氏没有回过神，压根没听到巧姑让她赶快去买米的事。
“南边遭灾，咱大房的人为什么没有一个晓得的？”
若是知晓南边遭灾，她定会早早的囤些粮的。
她什么都不知道，就像被蒙在鼓里一般。
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“娘子，此时再计较这些没什么用，赶快去买米吧，再晚些，米价比这还贵。”
巧姑都急的不行。
“对，对，买米，买米。”
柳氏也慌了，连忙去屋里拿钱。
钱拿出来了，她却又迟疑了，
“这米价应该不会一直上浮，要不咱等两天，看看这米价会不会降一些？
此时买米，着实贵了。”
柳氏没有经过这样的事，心中没有了主意。
“娘子……”
巧姑都不知道该怎么劝她了，此时不买，明日米价更高。
“你容我想想。”
柳氏寻思了一会儿，在巧姑的催促下，还是拿出了五贯银钱，让巧姑去买米。
巧姑拿了银钱，就带着人去买米了。
府里的柳氏嫌买贵了，心里难受的连花也绣不下去了，又后悔给巧姑拿多了钱。
叫她说，先买些凑合吃着，买那么多，银钱都送给米行里的人了。
南边遭灾，又不是她这边，想来用不了多少日子，这米价就降下来了。
刁妈妈不顾寒冷，兴冲冲地从外面跑回了府里，把在灶房的小女儿给拉到了外面，寻了个没人的地。
梁堇见她娘脸上的激动藏都藏不住，想来定是那米价又涨了。
“我的儿，幸好咱买的早，你可知如今米价翻了多少？！！”
刁妈妈瞧着，那米价还会往上涨。
当晚，她就在二房冯氏屋里得了一个实打实的金戒子，还有几样好肉食。
梁堇和桂姐儿都跟着沾光。
一只烧鹅，一碟儿糟羊肉，一碟儿油鸡，一碟儿辣酱兔肉。
拿到家的时候，这些肉食早就凉了。
桂姐儿看着那油滋滋的烧鹅，眼都直了。
她们家过年都没有吃的这般好过，像这样一只烧鹅，要不少银钱。
说实话，桂姐儿长这么大，也就常吃个肉饼，或者家里炖点猪肉打牙祭。
这烧鹅还真没吃过。
这些好菜，刁妈妈不舍得一下全给吃了。
把那烧鹅在锅里蒸热了，给梁堇和桂姐儿一人撕了一只大鹅腿。
她自己啃鹅头，啃得津津有味，把鹅头啃完，手上沾的油不舍得洗掉，在家里寻了半块饼子，蹭了给吃了。
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