第192章 重定钓费
上午十点半左右，谢临风便开始收杆了，准备回家做午饭。
同时，老陈已经先一步收杆离开了，似乎是家里有点事情需要处理。
惟有老黄，依旧还在继续钓鱼，看样子今天又得午饭时才会离开了！
……
回到小院的谢临风，将鱼获放入鱼池后，马上便开始准备制定新的钓费标准。
将笔记本电脑拿到茶室中，谢临风开始查询本地各种鱼种的市场价。
一边查询，一边还在本子上记录着，很快便将湖里常见鱼种市场价给全部标记了下来。
古镇本地的查不到，谢临风只查到了市里的鱼种市场价。
其中，四大家鱼的价格，和谢临风之前了解得差不多。
鲤鱼最便宜，几乎卖不上价格，毕竟喜欢吃鲤鱼的人占少数。
而且，南方一些地方，都认为鲤鱼是发物，会诱发许多病症！
所以，鲤鱼虽然价格不算低，但是在本地根本就卖不怎么出去！
鲢鱼价格就低了，平均不到十块一斤，有些地方才七八块。
草鱼稍微高点，但也就十几块，所以价格也不算高。
鲤鱼也是，十几到二十不等，看区域，反正云苗村周边水域多，所以不到二十。
其他鱼价格就贵些了，翘嘴市场价能卖上三十多一斤。
黑鱼稍低，但也有二十多三十左右。
鲶鱼价格和黑鱼差不多，不过正宗的野生土鲶现在已经不多见。
所以，基本上都属于有价无市的情况。
至于黄辣丁，本地的价格还真不好说，毕竟这边之前很少这种鱼。
根据谢临风前身的记忆，黄辣丁这种鱼，在十年前被当地当成杂鱼！
而且，似乎算是一种入侵物种，还是最近这些年才开始被人所接受，端上餐桌！
不过，因为其肉质细嫩美味，现在几乎一年一个价。
按照网上查到的价格，现在本地黄辣丁的价格，已经涨到了三十多！
某些大型超市还要更贵，四五十的都有，而且供不应求！
所以，算起来湖里的鱼中，大致可以分为三等！
四大家鱼一等，也就是最低等，价格最低，数量最多！
所以，只是垂钓四大家鱼的话，还是保持着原本的钓费就行。
然后，黑鱼和鲶鱼可以列为一等，两者价格适中，钓费暂定为300/一杆/一天！
最后就是翘嘴和黄辣丁了，被谢临风列为最高等！
垂钓这两种鱼的钓费，被列为500/一杆/一天！
不过，黄辣丁需要专门去特定的地点垂钓。
也就是湖的另一头，那边有一大片浅滩，最适合黄辣丁生存。
所以，那边的黄辣丁数量很多，钓一天至少也能钓个十几二十斤！
前天谢临风只钓了半天，就钓了十几斤。
虽然有着系统奖励的饵料，和谢临风大师级别的垂钓技能加持！
但是，普通人只要不是运气差得夸张，回本上岸是肯定没有什么问题的！
制定好钓费后，谢临风开始考虑怎么通知钓友们。
首先，在山庄自行组建的几个钓友群中，置顶公布了新的钓费标准。
随后，谢临风还让人重新制作了一个宣传栏，放到了山庄大门，以及通往湖边的必经之路上。
不过，宣传栏的制作需要时间，最起码今天是做不出来了！
所以，他特意在几个钓友群中多刷了几次屏。
而正好，老陈和老黄此时也已经空下来，也开始帮着谢临风通知钓费的新标准。
果然，新的钓费标准出来后，引起了少数一些钓友的不满。
不过还好，大部分钓友都觉得这个标准挺合理的。
毕竟，真正喜欢钓鱼的钓友，真没有几个是缺钱的。
再加上山庄湖里鱼的密度一直都很高，使得大部分钓友都钓的挺过瘾的。
所以，新标准一出来，很快便引起了大部分钓友的支持。
见到新标准并没有引起钓友们太大的不满，谢临风也轻轻的松了口气。
于是，新钓费标准的事情，就这样被确定了，从明天开始正式实施！
……
做完这些后，时间刚刚到达中午十一点左右。
闲下来的谢临风，这才开始收起笔记本电脑，开始准备今天的午饭。
先将之前特意留下来的鲤鱼杀好，收拾出来准备清蒸。
又捞了几条鲤鱼，准备做成鲫鱼汤。
其他的鱼就算了，天天吃鱼也有些腻，所以谢临风另外准备了一些排骨。
中午再烧个土豆排骨吧，最多再加个青菜。
三菜一汤，应该就已经够吃了，毕竟中午就只有四个人吃饭。
谢之遥和陈南星今天要去村委开会，谢之遥之前已经说过中午不过来吃饭了。
所以，中午只有谢临风、许红豆、许红米以及娜娜四人。
四个人吃三菜一汤，差不多已经足够了。
毕竟，四人中有三个女人，女人的胃口可没有男人强！
……
先将排骨洗净后，抄了下水，过滤出了血水。
随后，热锅冷油先将一些调料翻炒一番，随后再倒入沥干水的排骨，开始翻炒。
待调料的香味差不多渗入排骨中后，加入适当的水开始炖煮。
中间记得放入少许的料酒去腥，随后盖上锅盖转中小火慢炖。
排骨五六分熟后，便可以倒入切成块状的土豆。
再炖个二十来分钟后，待土豆已经可以被锅铲轻轻插断后。
就可以转大火收汁，记得别收得太干，稍微多留点汁水。
一道谢临风自制的土豆排骨，便做好了！
这是谢临风自己的做法，他也不清楚别人是不是也这样做的。
反正，他自己就是这样做的，而且味道什么的，他自己觉得还不错！
排骨做好时，另一个锅里的鲫鱼汤也做好了！
揭开锅盖，先将锅上层的清蒸鲤鱼端出来，撒上一些调料，加上一点秘制酱料。
随后，这才放到一旁的案板上。
随后，才开始将锅下层的鲫鱼汤盛出来。
将菜品全部端上了饭桌，盖上盖子保温。
重新洗锅烧油，再清炒了一个生菜，也没放盐，就加了点酱油调味。
生菜出锅时，正好三女也及时的回到了小院。
主要还是菜品出锅前，谢临风就已经打视频给许红豆问过她们回来的时间。
所以，三女回来时，正好所有菜品全部烧制完成。
……
首先走进厨房的是许红豆，娜娜回房间洗漱去了，而许红米还在院子中打电话。
见到许红豆走进来，刚好把青菜端上桌的谢临风见状，轻笑道：
“咦，你不去洗漱一番吗，马上开饭了！”
许红豆闻言，轻笑道：
“我已经洗漱过了，之前在临租房那边洗漱的。”
“现在，再去洗个手就可以了！”
说着，许红豆转身来到厨房洗碗池旁，打开水龙头洗了个手。
随后，便和谢临风一起，开始准备碗筷。
这时，娜娜也已经从房间里出来，见状也过来帮忙！
碗筷摆放完毕后，谢临风看了看院子中，依旧还在打着电话的许红米，笑问道：
“红米姐一天天的业务好繁忙啊，我们要不要等等她？”
而一旁的许红豆见状，却轻笑道：
“没事，我们先吃吧，她很快就会过来的！”
说话间，许红豆已经找位置坐下，并且将菜碗上的盖子取下放到了一旁。
随着盖子的揭开，浓郁的菜香味，顿时喷涌而出。
很快，便已经布满了整个厨房中。
就连院子中正在打电话的许红米，似乎也被菜香味吸引，不由得转头朝着厨房这边看了看。
见到许红米的目光看过来，谢临风用口型通知了她一声，还指了指桌上的饭菜！
许红米见状，轻轻的点点头，指了指手中的手机，表示马上就过来。
而饭桌上，许红豆已经盛好了一大碗饭，开始先一步吃了起来。
倒是娜娜见许红米还没上桌，正有些拘束的坐在一旁等待着。
娜娜的表现，被一旁的许红豆看到，不由得笑道：
“娜娜，吃饭啊！别等我姐了，她一会儿就过来！”
谢临风见状，也跟我笑道：
“是啊，娜娜，先吃饭吧，等下凉了就不好吃了！”
说着，谢临风还伸手，帮着娜娜盛了一碗饭。
随后，三人开始拿起筷子开动。
而院子中许红米，也终于打完了电话，缓步走了过来。
先是伸头打量了一下桌上的饭菜，许红米有些惊讶的道：
“咦，今天你做了清蒸鲤鱼？”
谢临风闻言，轻笑着点点头，笑道：
“对，上午钓了不少鲤鱼，所以留了一个大一些，做了个清蒸鲤鱼。”
“怎么，红米姐不喜欢吃鲤鱼吗？这里还有土豆排骨！”
许红米闻言，却摇了摇头道：
“不是，你搞错了，刚好相反，我挺喜欢吃鲤鱼的！”
“不止是我，红豆也喜欢吃鲤鱼，小时候在乡下外婆经常做给我和红豆吃！”
一旁的许红豆闻言，也赞同的点点头，道：
“是啊，小时候最喜欢吃外婆做的清蒸鲤鱼了！”
“一晃就过去了这么多年，连外婆都已经不在家……”
说到这里，许红豆不由得有些沉默了。
不只是许红豆，就连一旁的许红米也是如此。
谢临风见状，知道两人是想起年前刚刚过世的外婆了！
所以，他连忙出声笑道：
“哦，我还以为你们不喜欢吃呢，毕竟喜欢吃鲤鱼的人真不多！”
“所以，你们快尝尝看，看看我做的清蒸鲤鱼，和你们外婆做的有没有什么差别？”
被谢临风这一打断，两女的心情顿时好了不少。
于是，她们还真各自夹了一块鱼肉尝了尝。
鱼肉一入口，来自鱼肉本身的鲜味，以及调料的香味便涌入喉间。
不得不承认，谢临风做的这道清蒸鲤鱼，确实味道不错。
说实话，仅凭借味道而言，谢临风做的比外婆的要好吃一些。
但是，外婆做的却承载着两女一些儿时的记忆。
所以，平心而言，两女还是觉得自己外婆做的清蒸鲤鱼，更好吃一些！
……
“怎么样，味道还行吧，跟你们外婆做的相比，应该不差多少吧？”
谢临风见两女尝过后，不由得轻笑着问道。
许红米闻言，轻轻的点点头，道：
“仅凭借味道而言，阿风你做的确实还不错。”
“而且，你这鲤鱼本身食材方面就很好，似乎没什么腥味？”
谢临风闻言，点点头道：
“对，我们山庄的鱼，品质都挺不错的，就连鲤鱼都没啥腥味！”
“所以，这才有这么多钓友，喜欢跑来我们山庄钓鱼！”
“哦？是水质的原因，使得山庄里的鱼品质这么出色吗？”
许红米闻言，有些惊讶的随口问了一声。
“额……”
虽然许红米只是随口一问，但是却有些把谢临风问到了。
“算是吧！”
谢临风沉吟了一下，给了个棱角两可的回答。
其实，水质只是一方面的原因，但却不是最主要的原因。
山庄鱼的品质之所以能够这么出色，最大的功臣，还是营养液！
营养液不仅只是增强湖里鱼类的生长速度。
还能够提升一些品质和美味度。
但是，营养液的事情，又不能跟许红米说，毕竟这涉及到了系统的存在。
所以，谢临风只能推脱到水质的原因，正好山庄湖里的水质确实很不错！
……
而另一半，许红豆尝了尝后，却摇了摇头道：
“我倒是觉得，你做的不如我外婆，感觉外婆做的更入味一些！”
听见许红豆的话，许红米却笑道：
“什么更入味，不过是外婆多放了一些酱油罢了。”
“而且，以前的酱油味道很好，味道更加的浓郁、香醇！”
“而现在的酱油，却都没有什么酱油味了，起码以前的酱油能做酱油拌饭。”
“而现在的呢，还能做吗？做出来的味道恐怕也很难说！”
谢临风闻言，点点头赞同道：
“是啊，以前的酱油，全都是实实在在的粮食酿造！”
“可是现在的呢，却全是一些科技与狠活！”
“所以，你要说我做的不如你外婆，那可跟我的厨艺没关系！”
“你要怪，就怪现在那些酱油企业吧！”
听见谢临风这番甩锅，许红豆闻言顿时有些无语。
是啊，谢临风的厨艺是经过了大家的认证的。
所以，这还真不能怪谢临风的厨艺，而且“非战之罪”！
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同时，老陈已经先一步收杆离开了，似乎是家里有点事情需要处理。
惟有老黄，依旧还在继续钓鱼，看样子今天又得午饭时才会离开了！
……
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将笔记本电脑拿到茶室中，谢临风开始查询本地各种鱼种的市场价。
一边查询，一边还在本子上记录着，很快便将湖里常见鱼种市场价给全部标记了下来。
古镇本地的查不到，谢临风只查到了市里的鱼种市场价。
其中，四大家鱼的价格，和谢临风之前了解得差不多。
鲤鱼最便宜，几乎卖不上价格，毕竟喜欢吃鲤鱼的人占少数。
而且，南方一些地方，都认为鲤鱼是发物，会诱发许多病症！
所以，鲤鱼虽然价格不算低，但是在本地根本就卖不怎么出去！
鲢鱼价格就低了，平均不到十块一斤，有些地方才七八块。
草鱼稍微高点，但也就十几块，所以价格也不算高。
鲤鱼也是，十几到二十不等，看区域，反正云苗村周边水域多，所以不到二十。
其他鱼价格就贵些了，翘嘴市场价能卖上三十多一斤。
黑鱼稍低，但也有二十多三十左右。
鲶鱼价格和黑鱼差不多，不过正宗的野生土鲶现在已经不多见。
所以，基本上都属于有价无市的情况。
至于黄辣丁，本地的价格还真不好说，毕竟这边之前很少这种鱼。
根据谢临风前身的记忆，黄辣丁这种鱼，在十年前被当地当成杂鱼！
而且，似乎算是一种入侵物种，还是最近这些年才开始被人所接受，端上餐桌！
不过，因为其肉质细嫩美味，现在几乎一年一个价。
按照网上查到的价格，现在本地黄辣丁的价格，已经涨到了三十多！
某些大型超市还要更贵，四五十的都有，而且供不应求！
所以，算起来湖里的鱼中，大致可以分为三等！
四大家鱼一等，也就是最低等，价格最低，数量最多！
所以，只是垂钓四大家鱼的话，还是保持着原本的钓费就行。
然后，黑鱼和鲶鱼可以列为一等，两者价格适中，钓费暂定为300/一杆/一天！
最后就是翘嘴和黄辣丁了，被谢临风列为最高等！
垂钓这两种鱼的钓费，被列为500/一杆/一天！
不过，黄辣丁需要专门去特定的地点垂钓。
也就是湖的另一头，那边有一大片浅滩，最适合黄辣丁生存。
所以，那边的黄辣丁数量很多，钓一天至少也能钓个十几二十斤！
前天谢临风只钓了半天，就钓了十几斤。
虽然有着系统奖励的饵料，和谢临风大师级别的垂钓技能加持！
但是，普通人只要不是运气差得夸张，回本上岸是肯定没有什么问题的！
制定好钓费后，谢临风开始考虑怎么通知钓友们。
首先，在山庄自行组建的几个钓友群中，置顶公布了新的钓费标准。
随后，谢临风还让人重新制作了一个宣传栏，放到了山庄大门，以及通往湖边的必经之路上。
不过，宣传栏的制作需要时间，最起码今天是做不出来了！
所以，他特意在几个钓友群中多刷了几次屏。
而正好，老陈和老黄此时也已经空下来，也开始帮着谢临风通知钓费的新标准。
果然，新的钓费标准出来后，引起了少数一些钓友的不满。
不过还好，大部分钓友都觉得这个标准挺合理的。
毕竟，真正喜欢钓鱼的钓友，真没有几个是缺钱的。
再加上山庄湖里鱼的密度一直都很高，使得大部分钓友都钓的挺过瘾的。
所以，新标准一出来，很快便引起了大部分钓友的支持。
见到新标准并没有引起钓友们太大的不满，谢临风也轻轻的松了口气。
于是，新钓费标准的事情，就这样被确定了，从明天开始正式实施！
……
做完这些后，时间刚刚到达中午十一点左右。
闲下来的谢临风，这才开始收起笔记本电脑，开始准备今天的午饭。
先将之前特意留下来的鲤鱼杀好，收拾出来准备清蒸。
又捞了几条鲤鱼，准备做成鲫鱼汤。
其他的鱼就算了，天天吃鱼也有些腻，所以谢临风另外准备了一些排骨。
中午再烧个土豆排骨吧，最多再加个青菜。
三菜一汤，应该就已经够吃了，毕竟中午就只有四个人吃饭。
谢之遥和陈南星今天要去村委开会，谢之遥之前已经说过中午不过来吃饭了。
所以，中午只有谢临风、许红豆、许红米以及娜娜四人。
四个人吃三菜一汤，差不多已经足够了。
毕竟，四人中有三个女人，女人的胃口可没有男人强！
……
先将排骨洗净后，抄了下水，过滤出了血水。
随后，热锅冷油先将一些调料翻炒一番，随后再倒入沥干水的排骨，开始翻炒。
待调料的香味差不多渗入排骨中后，加入适当的水开始炖煮。
中间记得放入少许的料酒去腥，随后盖上锅盖转中小火慢炖。
排骨五六分熟后，便可以倒入切成块状的土豆。
再炖个二十来分钟后，待土豆已经可以被锅铲轻轻插断后。
就可以转大火收汁，记得别收得太干，稍微多留点汁水。
一道谢临风自制的土豆排骨，便做好了！
这是谢临风自己的做法，他也不清楚别人是不是也这样做的。
反正，他自己就是这样做的，而且味道什么的，他自己觉得还不错！
排骨做好时，另一个锅里的鲫鱼汤也做好了！
揭开锅盖，先将锅上层的清蒸鲤鱼端出来，撒上一些调料，加上一点秘制酱料。
随后，这才放到一旁的案板上。
随后，才开始将锅下层的鲫鱼汤盛出来。
将菜品全部端上了饭桌，盖上盖子保温。
重新洗锅烧油，再清炒了一个生菜，也没放盐，就加了点酱油调味。
生菜出锅时，正好三女也及时的回到了小院。
主要还是菜品出锅前，谢临风就已经打视频给许红豆问过她们回来的时间。
所以，三女回来时，正好所有菜品全部烧制完成。
……
首先走进厨房的是许红豆，娜娜回房间洗漱去了，而许红米还在院子中打电话。
见到许红豆走进来，刚好把青菜端上桌的谢临风见状，轻笑道：
“咦，你不去洗漱一番吗，马上开饭了！”
许红豆闻言，轻笑道：
“我已经洗漱过了，之前在临租房那边洗漱的。”
“现在，再去洗个手就可以了！”
说着，许红豆转身来到厨房洗碗池旁，打开水龙头洗了个手。
随后，便和谢临风一起，开始准备碗筷。
这时，娜娜也已经从房间里出来，见状也过来帮忙！
碗筷摆放完毕后，谢临风看了看院子中，依旧还在打着电话的许红米，笑问道：
“红米姐一天天的业务好繁忙啊，我们要不要等等她？”
而一旁的许红豆见状，却轻笑道：
“没事，我们先吃吧，她很快就会过来的！”
说话间，许红豆已经找位置坐下，并且将菜碗上的盖子取下放到了一旁。
随着盖子的揭开，浓郁的菜香味，顿时喷涌而出。
很快，便已经布满了整个厨房中。
就连院子中正在打电话的许红米，似乎也被菜香味吸引，不由得转头朝着厨房这边看了看。
见到许红米的目光看过来，谢临风用口型通知了她一声，还指了指桌上的饭菜！
许红米见状，轻轻的点点头，指了指手中的手机，表示马上就过来。
而饭桌上，许红豆已经盛好了一大碗饭，开始先一步吃了起来。
倒是娜娜见许红米还没上桌，正有些拘束的坐在一旁等待着。
娜娜的表现，被一旁的许红豆看到，不由得笑道：
“娜娜，吃饭啊！别等我姐了，她一会儿就过来！”
谢临风见状，也跟我笑道：
“是啊，娜娜，先吃饭吧，等下凉了就不好吃了！”
说着，谢临风还伸手，帮着娜娜盛了一碗饭。
随后，三人开始拿起筷子开动。
而院子中许红米，也终于打完了电话，缓步走了过来。
先是伸头打量了一下桌上的饭菜，许红米有些惊讶的道：
“咦，今天你做了清蒸鲤鱼？”
谢临风闻言，轻笑着点点头，笑道：
“对，上午钓了不少鲤鱼，所以留了一个大一些，做了个清蒸鲤鱼。”
“怎么，红米姐不喜欢吃鲤鱼吗？这里还有土豆排骨！”
许红米闻言，却摇了摇头道：
“不是，你搞错了，刚好相反，我挺喜欢吃鲤鱼的！”
“不止是我，红豆也喜欢吃鲤鱼，小时候在乡下外婆经常做给我和红豆吃！”
一旁的许红豆闻言，也赞同的点点头，道：
“是啊，小时候最喜欢吃外婆做的清蒸鲤鱼了！”
“一晃就过去了这么多年，连外婆都已经不在家……”
说到这里，许红豆不由得有些沉默了。
不只是许红豆，就连一旁的许红米也是如此。
谢临风见状，知道两人是想起年前刚刚过世的外婆了！
所以，他连忙出声笑道：
“哦，我还以为你们不喜欢吃呢，毕竟喜欢吃鲤鱼的人真不多！”
“所以，你们快尝尝看，看看我做的清蒸鲤鱼，和你们外婆做的有没有什么差别？”
被谢临风这一打断，两女的心情顿时好了不少。
于是，她们还真各自夹了一块鱼肉尝了尝。
鱼肉一入口，来自鱼肉本身的鲜味，以及调料的香味便涌入喉间。
不得不承认，谢临风做的这道清蒸鲤鱼，确实味道不错。
说实话，仅凭借味道而言，谢临风做的比外婆的要好吃一些。
但是，外婆做的却承载着两女一些儿时的记忆。
所以，平心而言，两女还是觉得自己外婆做的清蒸鲤鱼，更好吃一些！
……
“怎么样，味道还行吧，跟你们外婆做的相比，应该不差多少吧？”
谢临风见两女尝过后，不由得轻笑着问道。
许红米闻言，轻轻的点点头，道：
“仅凭借味道而言，阿风你做的确实还不错。”
“而且，你这鲤鱼本身食材方面就很好，似乎没什么腥味？”
谢临风闻言，点点头道：
“对，我们山庄的鱼，品质都挺不错的，就连鲤鱼都没啥腥味！”
“所以，这才有这么多钓友，喜欢跑来我们山庄钓鱼！”
“哦？是水质的原因，使得山庄里的鱼品质这么出色吗？”
许红米闻言，有些惊讶的随口问了一声。
“额……”
虽然许红米只是随口一问，但是却有些把谢临风问到了。
“算是吧！”
谢临风沉吟了一下，给了个棱角两可的回答。
其实，水质只是一方面的原因，但却不是最主要的原因。
山庄鱼的品质之所以能够这么出色，最大的功臣，还是营养液！
营养液不仅只是增强湖里鱼类的生长速度。
还能够提升一些品质和美味度。
但是，营养液的事情，又不能跟许红米说，毕竟这涉及到了系统的存在。
所以，谢临风只能推脱到水质的原因，正好山庄湖里的水质确实很不错！
……
而另一半，许红豆尝了尝后，却摇了摇头道：
“我倒是觉得，你做的不如我外婆，感觉外婆做的更入味一些！”
听见许红豆的话，许红米却笑道：
“什么更入味，不过是外婆多放了一些酱油罢了。”
“而且，以前的酱油味道很好，味道更加的浓郁、香醇！”
“而现在的酱油，却都没有什么酱油味了，起码以前的酱油能做酱油拌饭。”
“而现在的呢，还能做吗？做出来的味道恐怕也很难说！”
谢临风闻言，点点头赞同道：
“是啊，以前的酱油，全都是实实在在的粮食酿造！”
“可是现在的呢，却全是一些科技与狠活！”
“所以，你要说我做的不如你外婆，那可跟我的厨艺没关系！”
“你要怪，就怪现在那些酱油企业吧！”
听见谢临风这番甩锅，许红豆闻言顿时有些无语。
是啊，谢临风的厨艺是经过了大家的认证的。
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